Crema
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Stelle di sfoglia con chantilly: la ricetta di La cucina secondo me. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo di…
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Crostata con crema pasticcera, mousse ai frutti di bosco e panna
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Crema al mascarpone
Vuoi preparare il classico tiramisù? Ecco la ricetta per preparare una buonissima crema al mascarpone con uova pastorizzate! INGREDIENTI: 2 Uova100…
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Reginette con crema di patate e guanciale croccante
La ricetta di Oromarzapane. Ingredienti (2 porzioni circa): -Pasta -4 patate (possibilmente di media grandezza) -200 gr di guanciale -Pepe…
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