Rotolo di pasta frolla

Rotolo di pasta frolla: la ricetta di Costanza.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile
• Tempi di cottura: 25/30 minuti

INGREDIENTI

• 300 gr di farina per dolci
• 80 g di zucchero
• 95 g di burro
• Un uovo
• Un pizzico di sale
• La scorza di limone grattugiato
• Un cucchiaino raso di lievito per dolci
• Crema spalmabile alla nocciola q.b.

PROCEDIMENTO

• Sulla spianatoia disporre la farina a fontana
• Al centro tutti gli ingredienti e lavorare.
• Ottenuto il panetto lasciare riposare un po’
• Stendere l’impasto
• Farcire con la crema alla nocciola
• Arrotolare e infornare a 180 ° ventilato per 25/30 minuti (in base al proprio forno)

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