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Parliamo Manfredoniano: Ciüme de répe
Parliamo Manfredoniano: Ciüme de répe Ciüme de répe s.f. = Cime di rapa Le cime di rapa (Brassica Campestris Cymosa) sono i racemi non…
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Pasticceri e Pasticcerie 2025: la 14° edizione della guida di Gambero Rosso: brilla la Puglia e Foggia
Pasticceri e Pasticcerie 2025: la 14° edizione della guida di Gambero Rosso: brilla la Puglia e Foggia La Puglia brilla…
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Successo per la Pizza Made in Gargano. Attestati di stima per gli alunni dell’IPEOA “M. Lecce”
Successo per la Pizza Made in Gargano. Attestati di stima per gli alunni dell’IPEOA “M. Lecce” Torna il Campionato Mondiale…
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A Manfredonia arriva “FèXtra Experience” si celebra l’olio, visita al Frantoio Clemente e degustazioni con Lucio Mele, ecco come partecipare
Venerdì 15 novembre fa tappa a Manfredonia “FèXtra Experience,” il format dedicato alla promozione del nostro pregiato olio pugliese! Il…
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Il miglior panettone artigianale del Mondo è spagnolo! Battuti due italiani
Dopo la notizia che un pò ha sconvolto gli appassionati di panettone artigianale, quella che tra i migliori panettoni secondo…
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“Degusto” Puglia in tavola con Cantina Sannella il 6 dicembre al Manfredi Restaurant
Bentornato Degusto!Riprendiamo il viaggio attraverso i sapori con Manfredi Restaurant che ha il piacere di presentare il primo appuntamento autunnale…
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Pettole? Già da domani in alcune zone della Puglia
Pettole? Già da domani in alcune zone della Puglia Nella nostra zona, principalmente, sono tre i momenti clou per mangiare…
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Parliamo Manfredoniano: “Recchjetèlle”
Parliamo Manfredoniano: “Recchjetèlle” Recchjetèlle s.f. = Orecchiette. Si tratta di una pasta alimentare fatta in casa dalle nostre brave massaie. Tipica della…
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La ricetta del pancotto
Pancotto, rucola e patate Pasto semplice e povero che richiama le tradizioni culinarie contadine ed i cui ingredienti erano venduti…
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“Cicci cotti” ricetta tipica foggiana del periodo della commemorazione dei defunti
Il “Grano Cotto” – il dolce della tradizione per la ricorrenza dei Morti. I cicci cotti E’ una specialità che…