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Il radicchio, la specialità trevigiana che ci salva in autunno
Sarà che il suo colore cupo e intenso si addice bene all’umore autunnale o il sapore particolarissimo, ma il radicchio…
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La regina dell’autunno: qualche curiosità sulla zucca
Grossa e ingombrante, dai colori accesi ma anche dal gusto irresistibile, la zucca è diventata nel tempo non solo la…
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Con questo caldo ci è venuta voglia di un dessert fresco: cheescake al cucchiaio con confettura di albicocche
Un dolce gustoso, semplice e pronto in pochi minuti. Il sapore tendenzialmente agro e fresco della confettura di albicocche di…
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Orecchiette al Nero di Troia con salsiccia e cime di rape
I prodotti del pastificio Casa Prencipe non hanno bisogno di tanti fronzoli. Per questo abbiamo deciso di abbinare queste orecchiette…
- Ricette Dolci
Mini pancake con yogurt ai frutti di bosco, un dessert light e allo stesso tempo gustoso
Abbiamo assaggiato gli yogurt di Bottega Amica e ce ne siamo innamorate, come di tutti gli altri loro prodotti! Così…
- Ricette Primi
Pasta con totani e pistacchi, la gustosa ricetta di ManfreChef
Ieri al mercato abbiamo trovato dei totani che sembravano davvero invitanti, e abbiamo deciso di non farceli scappare. Ecco un…
- Ricette Primi
Mezze maniche con crema di zucchine, gamberetti e guanciale
Zucchine e gamberetti: un duo imbattibile, che sicuramente la maggior parte di voi ha assaggiato almeno una volta nella vita. …
- Attualità Capitanata
Intrecci di vite: l’arte del cucito tra passato e futuro. L’intervista di ManfreChef
Per la nostra rubrica Generazioni a confronto abbiamo deciso di intervistare Lucia e Lena, due storiche sarte di Manfredonia, e…
- Ricette Primi
Mare in tavola, un primo dal sapore fresco e avvolgente. La ricetta di Manfrechef
Oggi ci siamo fatte ispirare dalla locuzione latina “memento audere semper” “ricordati sempre di osare” e abbiamo preparato degli spaghetti…
- Ricette Dolci
Le chiacchiere, dolce tipico di questo periodo, semplici e gustose. Impariamo a farle con ManfreChef
Ricetta per preparare le chiacchiere Le regine del carnevale in tutta Italia, comunque si voglia chiamarle. Ora, poche chiacchiere e…
